El 21 de octubre los cocineros Samuel Naveira del restaurante MU.NA* de Ponferrada y Alessandro Tormolino del restaurante Sensi* de Amalfi (Italia), cocinaron juntos en una cena donde los sabores de El Bierzo y del Mediterráneo permitieron conocer el...
Bonnet, una marca que se distingue como símbolo de excelencia y tecnología en materia de maquinaria para cocina industrial y equipamiento hostelero en España, ha dado un paso clave en su expansión con la incorporación de un nuevo Chef...
En el panorama laboral actual, las nuevas generaciones, como los millennials y la Generación Z, están revolucionando los conceptos tradicionales de trabajo y vivienda. En un contexto donde la flexibilidad, el equilibrio entre la vida personal y laboral, y el sentido de comunidad son cada vez...
CÍRCULO ROJO.- Ernest J.A. invita a sus lectores a cobrar conciencia en su libro, ‘Asier en búsqueda de la verdad’. “Quiero que cobremos conciencia que muchas personas que viven sumidas en la desesperación, solo son víctimas de unas circunstancias, a veces...